早午餐重点在选茶玛黑家居 x P&T柏林茶馆感受春意

2019 12/01 22:02
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玛黑家居与柏林茶馆推春季早午餐新菜,强调佐茶。 选而优则「开店」的玛黑家居,其中山店引进PT柏林茶馆茶品,在天气多变化的春日,也推出一周七天、一日一茶的早午餐佐茶提案,让「选茶」成为早午餐主角,搭配玛黑家居

  玛黑家居与柏林茶馆推春季早午餐新菜,强调佐茶。

  选而优则「开店」的玛黑家居,其中山店引进P&T柏林茶馆茶品,在天气多变化的春日,也推出一周七天、一日一茶的早午餐佐茶提案,让「选茶」成为早午餐主角,搭配玛黑家居的选物餐具,直接体验「使用感」,吃得满意还能顺便买回家。

  店内喜欢的餐具或用品,都能直接买回家喔。

  想要以文青的方式体验春日风情,用茶饮是最快的方式,与咖啡饮品不同,同是喝出土地的滋味,品茶更能尝出季节感,现正处节气清明与谷雨之际,正是刚采完「明前茶」以及正采收「雨前茶」的日子,比起一般的茶,春茶的清淡芳香,正能反映一年之始的甘甜。

  春季新菜看起来充满鲜绿的风情。

  人文风洋溢的南京商圈,「玛黑家居 x P&T柏林茶馆」则针对春季,以世界各地风味的早午餐佐茶,包括班尼迪克蛋和传统英式早午餐、嫩煎鲑鱼与普罗旺斯炖菜松饼则充满义式和南法的各方滋味,还有美式南方炸鸡和阿根廷青酱盘克夏猪里肌可供选择。

  白酒奶油鱼卵酱嫩煎鲑鱼

  小章鱼普罗旺斯炖菜松饼

  另配合专业侍茶师,从40多款茶挑选最适合作为奶茶的茶种,并搭配初鹿鲜奶制作「锅煮奶茶」,包括无花果香雪茄烟燻鲜奶茶、奶油微韵可可柑橙鲜奶茶、肉桂荳蔻印度香料鲜奶茶,分别以蜂蜜、香草与肉桂的风味,带出春天的温润和朝气,在多变天气下暖身暖心。

  锅煮奶茶感觉超温暖。

  此外另有4款茶品,包括向阳恬椴接骨木苹果茶、仲夏轻吟综合莓果绿茶、完美的一天夏日杏桃白茶以及柔嫩春摘大吉岭红茶,也很适合下午茶的聊天时光。

  其他茶品则依单品的特性使用不同比例的水温与水量调整,才能手冲出最好的单品选茶。


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